2-methyloxolane as alternative solvent for lipid extraction and its effect on the cactus (Opuntia ficus-indica L.) seed oil fractions | OCL

Technological challenges in oilseed crushing and refining / Défis technologiques de la trituration et du raffinage des oléagineux

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Table 4

Tocopherols content of (mg/100 g) of cactus seed oil.

Tocopherols [mg/100 g]	Oil (n-hexane)	Oil (2-MeO)
α-tocopherol	1.75 ± 0.50^a	1.95 ± 0.50^a
β-tocopherol	N.D.	N.D.
γ-tocopherol	68.4 ± 0.50^a	67.46 ± 0.50^a
δ-tocopherol	7.5 ± 0.50^a	8.26 ± 0.50^a
Total tocopherol	78.75 ± 0.50^a	77.85 ± 0.50^a

N.D.: Not detected. Results are expressed as average ± standard deviation (n = 3); Values with same superscript letters within the rows do not differ significantly (p < 0.05).

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