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Table 4
Tocopherols of canola seeds oil achieved by different pretreatment.
| Tocopherols type | Standard | Optimized sample |
|---|---|---|
| Alpha tocopherols (ppm) | 367.3 ± 1.94aB | 351.02 ± 25.80aB |
| Delta tocopherols (ppm) | 0.00bC ± 0.00bC | 30.07 ± 0.24aC |
| Gama tocopherols (ppm) | 602.05 ± 4.80aA | 644.52 ± 1.02aA |
| Total tocopherols (ppm) | 969.78 ± 6.74 | 1025.61 ± 27.06 |
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