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Table 5

Effect of harvest date on P and mineral cations in fruit pulp.

  P (ppm) K (%) Ca (%) Mg (%) Na (%) Cu (ppm) Fe (ppm) Mn (ppm) Zn (ppm)
April 850 2.8 0.28 0.10 0.20 1.5 75.6 11.2 6.9
May 770 2.6 0.25 0.09 0.19 1.7 57. 7 9.7 5.5
June 820 2.5 0.24 0.09 0.18 1.6 100 9.1 4.7
July 650 2.1 0.19 0.07 0.14 1.5 165 8.5 4.2

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