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Table 1

Five levels of independent variables of central composite design.

Independent variables Star low Low Centre High Star high





  (−1.68) (−1) (0) (+1) (+1.68)
Extraction time (h) 3.32 4 5 6 6.68
Ethanol concentration (wt.%) 69.18 76 86 96 100
Ethanol volume (mL) 431.82 500 600 700 768.18

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