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Tableau 2
Surfaces en bio en 2016 pour les filières végétales.
| Filières végétales | Surfaces certifiées 2016 (kha) | Surfaces en conversion 2016 (kha) | Surfaces totales 2016 (kha) | Part du bio 2016 (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fourrage | 690 | 306 | 996 | 8,0 |
| Maraichage | 44 | 10 | 54 | 9,4 |
| Vigne | 59 | 12 | 71 | 9,0 |
| Grandes cultures | 218 | 139 | 357 | 3,0 |
| dont céréales | 165 | 102 | 267 | 2,8 |
| dont oléagineux | 29 | 24 | 54 | 2,4 |
| Autres | 44 | 16 | 60 | – |
| Total | 1055 | 493 | 1538 | 5,7 |
Source : d’après Agence Bio (2017).
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