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Table 2

Analytical parameters for the moringa oils investigated.

Samples investigated

Grain oil by Grain oil by Mixed crude Mixed
Analytical parameters measured mechanical solvent oil purified oil
pressing extraction

Acidity index (mgKOH g-1 oil) (IAL-2008) 8.8 20.5 18.1 0.2
Peroxide index (meqO2 kg-1 of oil) (IAL-2008) 3.3 5.4 5.2 n.d.(**)
Water content (Karl Fischer) (mg kg-1) (NBR 11348/ASTM D6304) 876.6 632.0 630.2
Specific mass (kg m-3 at 20 °C) (NBR 14065/ASTM D4052) 909.5 907.2 907.0 (*)
Kinematic Viscosity (mm2 s-1 at 40 °C) (NBR 10441/ASTM D445) 43.6 39.1 41.7
Saponification index (mgKOH g-1 of oil) (IAL-2008) 180.6 179.4
Iodine value(gI2 100 g-1 of oil) (Wijs / IAL-2008) 68.9 70.7
Turbidity (NTU at 20 °C) (Turbidimeter Hach 2100N) 64.1 12.6 18.7 2.1
Higher calorific value (HCV) MJ kg-1 (IKA C2000) 39.7 40. 39.4
Lower calorific value (LCV) MJ kg-1 (Calculated) 36.7 36.9 37.1
Ash content (%) (NBR 9842) 0.05 0.05 0.007
(*)

obtained by the densimeter method NBR 7148;

(**)

n.d. – not detected with the analytical method used.

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