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Table 2
Estimates of vegetable protein quantities to meet demand in the four scenarios.
| 2013 | SC1 | SC2 | SC3 | SC4 | |
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| Million tons | Present | Chaos | Blocks | Trust | Climate |
| of protein | rupture | ||||
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| Feed fodder | 112 | 153 | 148 | 162 | 129 |
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| Feed “rich | 227 | 264 | 315 | 316 | 261 |
| in proteins” | |||||
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| Food | 139 | 174 | 159 | 146 | 168 |
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| Ratio Food/ | 0.38 | 0.40 | 0.33 | 0.32 | 0.39 |
| (Feed rich. + Food) | |||||
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