| Numéro |
OCL
Volume 19, Numéro 3, Mai-Juin 2012
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| Page(s) | 192 - 192 | |
| Section | Erratum | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/ocl.2012.0460 | |
| Publié en ligne | 15 mai 2012 | |
Erratum – Organisation structurale et moléculaire des lipides dans les aliments : impacts possibles sur leur digestion et leur assimilation par l’Homme
Dans l’article de Ketsia Raynal-Ljutovac et al., Organisation structurale et moléculaire des lipides dans les aliments : impacts possibles sur leur digestion et leur assimilation par l’Homme (numéro 6, vol. 18, novembre-décembre 2012), publié sur le site www.revue-ocl.com : http://www.jle.com/fr/revues/agro_biotech/ocl/e-docs/00/04/73/0F/article.phtml
il y a lieu de remplacer le texte situé p. 341, deuxième colonne avant-dernière ligne du premier paragraphe, « C22:5 n-5 » par le texte « C22:5 n-3 ».
© John Libbey Eurotext 2012
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