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Tableau 5.
Productivité comparée de l’assolement « Picardie » avec l’assolement « Iowa ».
| Productivité globale par ha |
Picardie | Iowa | Ratio Picardie/Iowa | |
|---|---|---|---|---|
| Rotation | colza-blé-pois-blé | maïs-soja | ||
| Quantités produites en t/ha | Total en t | 6,4 | 7,1 | 89% |
| Blé ou maïs | 4,2 | 5,4 | ||
| Pois | 1,3 | |||
| Tt de colza ou de soja | 0,53 | 1,43 | ||
| Huile colza ou de soja | 0,35 | 0,27 | 130% | |
| Production alimentaire par ha hors huile | EN porc en GJ/ha | 61 | 72 | 85% |
| Protéines en kg/ha | 881 | 1084 | 81% | |
| lysine (en kg/ha) | 41 | 53 | 79% | |
| Méthionine + Cystine (kg/ha) | 32 | 39 | 82% | |
| Thréonine (en kg/ha) | 31 | 41 | 75% | |
| Tryptophane (en kg/ha) | 10 | 11 | 88% | |
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