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Tableau 9.
Niveaux de contamination en dioxines et PCB de type dioxine. Données bibliographiques.
| Références bibliographiques | Nature et (nombre) des échantillons | Teneurs (pg/g) [OMS-TEQ ou WHO-TEQ] |
||
|---|---|---|---|---|
| Dioxines (OMS-PCDD/F-TEQ) | PCB de type dioxine (OMS- PCB-TEQ) | Dioxines + PCB de type dioxine (OMS-PCDD/F-PCB-TEQ) | ||
| Fraisse, 2003 | Huile de tournesol (1) | 0,05 | 0,004 | 0,054 |
| Huile de colza (1) | 0,02 | 0,000 | 0,020 | |
| Huile d’arachide (1) | 0,04 | 0,004 | 0,044 | |
| Huile de palme (1) | 0,03 | 0,004 | 0,034 | |
| Fernandez et al., 2004 | Huiles d’olive et de tournesol (20) | 0,25 | 0,60 | 0,85 |
| Bordajandi et al., 2004 | Huile de tournesol (?) | 0,34 | 1,70 | 2,04 |
| Huile d’olive (?) | 0,29 | 0,42 | 0,71 | |
| Baars et al., 2004 | Huile végétale (?) | 0,18 | ||
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