| Numéro |
OCL
Volume 23, Numéro 3, May-June 2016
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|---|---|---|
| Numéro d'article | D301 | |
| Nombre de pages | 1 | |
| Section | Dossier: Lipid consumption and functionality: new perspectives / Consommations et fonctionnalités des lipides : nouveaux horizons | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/ocl/2016018 | |
| Publié en ligne | 16 mai 2016 | |
Introduction
Consommations et fonctionnalités des lipides : nouveaux horizons (d’après la Journée GLN du 17 novembre 2015)
Cet article ne possède pas de résumé.
© M. Estève-Saillard, published by EDP Sciences, 2016
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