Open Access
| Numéro |
OCL
Volume 14, Numéro 1, Janvier-Février 2007
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|---|---|---|
| Page(s) | 10 - 10 | |
| Section | Dossier : LE DHA, acide gras oméga-3 majeur du cerveau | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/ocl.2007.0010 | |
| Publié en ligne | 15 janvier 2007 | |
OCL 2007 ; 14(1) : 10
L’acide docosahexaénoïque (DHA)
UMR 476 Inserm-1260 Inra Nutrition Humaine et Lipides :Biodisponibilité, Métabolisme et Régulations
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© John Libbey Eurotext 2007
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