Taux de passage lymphatique de l’alpha-linolénique (ALA) (mole %) comparativement à celui de l’acide isopalmitique (référence dont le taux est estimé à 100 %) chez des jeunes rats mâles soumis à une dérivation du canal lymphatique mésentérique. Les animaux (n = 8/groupe) ont reçu par intubation gastrique unique, un bolus de 300 mg de l’une des quatre formules lipidiques (huile de lin soit seule soit combinée à une seconde huile végétale : tournesol oléique [TO], palme [PA] ou pépin de raisin [PR]). Les données marquées d’un astérisque sont significativement différentes (p < 0,05), ANOVA monovariée suivie d’un test PLSD de Tuckey.