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Oléagineux, Corps gras, Lipides

Volume 17 / No 3 (Mai-Juin 2010)

Dossier : Tournesol : champs de recherche

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Agronomie – Environnement

Open Access

Bilan de 30 ans de travaux de recherche effectués en France sur la pollinisation du colza p. 121

Jaqueline Pierre and Michel Renard

Published online: 15 May 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0311

Open Access

Enseignements et limites de l’étude sur l’impact des biocarburants de première génération coordonnée par l’Ademe p. 127

Francis Flénet

Published online: 15 May 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0313

Open Access

Nouveau contexte environnemental et réglementaire : quel impact pour la culture du tournesol ? p. 136

Étienne Pilorgé

Published online: 15 May 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0312

Open Access

Les possibilités de sélection pour le rendement en grains du tournesol par l’étude de caractères morphologiques et architecturaux p. 139

Felicity Vear, Anne-Marie Triboi, Jérémie Lecoeur, Patrick Vincourt and Philippe Debaeke

Published online: 15 May 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0305

Open Access

Simulation de la réponse variétale du tournesol à l’environnement à l’aide du modèle SUNFLO p. 143

Philippe Debaeke, Pierre Casadebaig, Bertrand Haquin, Emmanuelle Mestries, Jean-Pierre Palleau and Fréderic Salvi

Published online: 15 May 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0308

Open Access

Amélioration de la résistance aux stress du tournesol : rôle des ressources génétiques, génomiques et bio-informatiques dans les stratégies de recherche p. 152

Patrick Vincourt

Published online: 15 May 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0306

Open Access

Phoma du tournesol et dessèchement précoce : point sur les avancées de la recherche p. 157

Célia Seassau, Emmanuelle Mestries, Philippe Debaeke and Grégory Dechamp-Guillaume

Published online: 15 May 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0307

Open Access

Assessment of sunflower genotype tolerance to Phoma macdonaldii p. 161

Carine Larfeil, Gérard Barrault and Grégory Dechamp-Guillaume

Published online: 15 May 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0304

Open Access

Indicateurs physiologiques pour le screening de génotypes de tournesol tolérants aux basses températures associées au semis précoce p. 167

Clémentine Allinne, Pierre Maury, Philippe Debaeke, Ahmad Sarrafi and Philippe Grieu

Published online: 15 May 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0303

Open Access

Que sait-on du déterminisme de la qualité des huiles du tournesol face aux nouvelles attentes ? p. 171

Monique Berger, Alicia Ayerdi-Gotor, Ahmad Sarrafi, Pierre Maury, Jean Daydé and Anne Calmon

Published online: 15 May 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0314

Introduction

Open Access

Tournesol : champs de recherches p. 133

François Houllier

Published online: 15 May 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0310

Fondamental

Open Access

Fatty acid composition of commercial vegetable oils from the French market analysed using a long highly polar column p. 185

Nathalie Vingering, Marine Oseredczuk, Laure du Chaffaut, Jayne Ireland and Martial Ledoux

Published online: 15 May 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0309