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Proximate composition, amino acid profile, carbohydrate and mineral content of seed meals from four safflower (Carthamus tinctorius L.) varieties grown in north-eastern Morocco

Farid Mansouri, Abdessamad Ben Moumen, Gaetan Richard, Marie-Laure Fauconnier, Marianne Sindic, Ahmed Elamrani, Hana Serghini Caid

OCL, 25 2 (2018) A202

Publié en ligne : 2018-01-17

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2018001

Citations de cet article :

Kumaraswamy Hanumegowda Hosur, Usha Kiran Betha, Kamlesh K. Yadav, Madakka Mekapogu and Brijendra Kumar Kashyap
167 (2020)
DOI: 10.1007/978-981-33-4347-4_8
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Trace element content, Amino acid composition and fatty acid profiles and of Timadidite’s lamb meat, raised in an agro-silvo-pastoral system of the Moroccan middle-Atlas

Kamal Belhaj, Farid Mansouri, Reda Melhaoui, Yassin Taaifi, Marianne Sindic, Mohamed Boukharta, Hana Serghini C., Ahmed Elamrani, M. Arabi, H. Amhamdi, H. Bouziane, K. Jaafar, M. El Jarroudi, K. Kassmi, D. Kouotou, H. Mahjoub, N. Nouayti, A. Didi and N. Slimani Alaoui
E3S Web of Conferences 240 01005 (2021)
DOI: 10.1051/e3sconf/202124001005
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Physicochemical and nutritional characteristics of Béni Guil lamb meat raised in eastern Morocco

Kamal Belhaj, Farid Mansouri, Abdessamad Ben Moumen, Marie-Laure Fauconnier, Mohamed Boukharta, Hana Serghini Caid, Marianne Sindic and Ahmed Elamrani
Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism 11 (2) 175 (2018)
DOI: 10.3233/MNM-17195
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