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Technological Aspects and Potential Cutaneous Application of Wine Industry By-Products

Alexandra de Almeida Hübner, Michelle Maria Gonçalves Barão de Aguiar, Daniel Pecoraro Demarque, Catarina Rosado, Maria Valéria Robles Velasco, Irene Satiko Kikuchi, André Rolim Baby and Fabiana Vieira Lima Solino Pessoa
Applied Sciences 13 (16) 9068 (2023)
https://doi.org/10.3390/app13169068

Phytochemicals Derived from Agricultural Residues and Their Valuable Properties and Applications

Marta Oleszek, Iwona Kowalska, Terenzio Bertuzzi and Wiesław Oleszek
Molecules 28 (1) 342 (2023)
https://doi.org/10.3390/molecules28010342

Deep eutectic solvents for the food industry: extraction, processing, analysis, and packaging applications – a review

Roberto Castro-Muñoz, Aslı Can Karaça, Mohammad Saeed Kharazmi, Grzegorz Boczkaj, Fernanda Jimena Hernández-Pinto, Shahida Anusha Siddiqui and Seid Mahdi Jafari
Critical Reviews in Food Science and Nutrition 1 (2023)
https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2230500