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Surface Engineering and Optimizing DepoFoam System: A Robust Quality by Design Approach for Optimal Drug Delivery, Stability, and Quality

Jebastin Koilpillai and Damodharan Narayanasamy
Journal of Pharmaceutical Innovation 19 (1) (2024)
https://doi.org/10.1007/s12247-024-09808-y

Physicochemical Properties of Spirulina Emulsions under Various Model Beverage Conditions

Hye-Yoon Yi, Gyu-Hyun Park and Ji-Yeon Chun
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition 53 (5) 529 (2024)
https://doi.org/10.3746/jkfn.2024.53.5.529

Effect of Protein Concentration, pH, and Ionic Strength on the Adsorption Properties of Rice Bran Protein Concentrate at the Oil-Water Interface

Farah Nadiah Abd Rahim, Wan Zunairah Wan Ibadullah, Nazamid Saari, Nor Afizah Mustapha, Fatema Hossain Brishti, Ismail-Fitry Mohammad Rashedi and Radhiah Shukri
Food and Bioproducts Processing (2024)
https://doi.org/10.1016/j.fbp.2024.06.011