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Analysis of Lipid Peroxidation by UPLC-MS/MS and Retinoprotective Effects of the Natural Polyphenol Pterostilbene

Isabel Torres-Cuevas, Iván Millán, Miguel Asensi, et al.
Antioxidants 10 (2) 168 (2021)
DOI: 10.3390/antiox10020168
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Why Is Zeaxanthin the Most Concentrated Xanthophyll in the Central Fovea?

Justyna Widomska, John Paul SanGiovanni and Witold K. Subczynski
Nutrients 12 (5) 1333 (2020)
DOI: 10.3390/nu12051333
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