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Citations de cet article :

Total, Neutral, and Polar Lipids of Brewing Ingredients, By-Products and Beer: Evaluation of Antithrombotic Activities

Ronan Lordan, Eoin O’Keeffe, Alexandros Tsoupras and Ioannis Zabetakis
Foods 8 (5) 171 (2019)
DOI: 10.3390/foods8050171
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Comparison of ambient solvent extraction methods for the analysis of fatty acids in non-starch lipids of flour and starch

Niloufar Bahrami, Lina Yonekura, Robert Linforth, et al.
Journal of the Science of Food and Agriculture 94 (3) 415 (2014)
DOI: 10.1002/jsfa.6449
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The in vitro antithrombotic properties of ale, lager, and stout beers

Ronan Lordan, Eoin O’Keeffe, Darren Dowling, et al.
Food Bioscience 28 83 (2019)
DOI: 10.1016/j.fbio.2019.01.012
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The Triticum aestivum non-specific lipid transfer protein (TaLtp) gene family: comparative promoter activity of six TaLtp genes in transgenic rice

Freddy Boutrot, Donaldo Meynard, Emmanuel Guiderdoni, Philippe Joudrier and Marie-Françoise Gautier
Planta 225 (4) 843 (2007)
DOI: 10.1007/s00425-006-0397-7
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Role of Non-prolamin Proteins and Low Molecular Weight Redox Agents in Protein Folding and Polymerization in Wheat Grains and Influence on Baking Quality Parameters

Svetlana V. Osipova, Marina D. Permyakova and Aleksey V. Permyakov
Journal of Agricultural and Food Chemistry 60 (49) 12065 (2012)
DOI: 10.1021/jf303513m
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Protein accumulation in aleurone cells, sub-aleurone cells and the center starch endosperm of cereals

Yankun Zheng and Zhong Wang
Plant Cell Reports 33 (10) 1607 (2014)
DOI: 10.1007/s00299-014-1651-2
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Minor components and wheat quality: Perspectives on climate changes

Didier Marion and Luc Saulnier
Journal of Cereal Science 94 103001 (2020)
DOI: 10.1016/j.jcs.2020.103001
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