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Article cité :

Economics of oilseed crushing: assessing the impact of solvent-free processing on added value

Patrick Carré

OCL, 31 (2024) 27

Publié en ligne : 2024-11-25

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2024021

Citations de cet article :

Solvent solutions: comparing extraction methods for edible oils and proteins in a changing regulatory landscape. General introduction

Patrick Carré, Sebastian Berthold, Thomas Piofczyk, Sarah Bothe and Sara Hadjiali
OCL 32 3 (2025)
https://doi.org/10.1051/ocl/2024034