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Article cité :

Matrice lipidique et biodisponibilité de l’acide alpha-linolénique

Leslie Couëdelo, Aurélie Termon, Carole Vaysse

OCL, 24 2 (2017) D204

Publié en ligne : 2017-03-08

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2017005

Citations de cet article :

In Vivo Absorption and Lymphatic Bioavailability of Docosahexaenoic Acid from Microalgal Oil According to Its Physical and Chemical Form of Vectorization

Leslie Couëdelo, Stephanie Lennon, Hélène Abrous, Ikram Chamekh, Corentin Bouju, Hugues Griffon, Carole Vaysse, Lionel Larvol and Gildas Breton
Nutrients 16 (7) 1014 (2024)
https://doi.org/10.3390/nu16071014

Variations in Chlorella lipid content in commercial and in-lab produced biomass

Nathalie Barouh, Juliette Wind, Victoria Chuat, Valérie Gagnaire, Florence Valence, Claire Bourlieu-Lacanal and Maeva Subileau
OCL 31 9 (2024)
https://doi.org/10.1051/ocl/2024005

Effect of increased levels of dietary α-linolenic acid on the n-3 PUFA bioavailability and oxidative stress in rat

Leslie Couëdelo, Benjamin Buaud, Hélène Abrous, et al.
British Journal of Nutrition 127 (9) 1320 (2022)
https://doi.org/10.1017/S0007114521002294

Effect of Gum Acacia on the Intestinal Bioavailability of n-3 Polyunsaturated Fatty Acids in Rats

Leslie Couëdelo, Cécile Joseph, Hélène Abrous, Ikram Chamekh-Coelho, Carole Vaysse, Aurore Baury and Damien Guillemet
Biomolecules 12 (7) 975 (2022)
https://doi.org/10.3390/biom12070975

Metabolic impact of dietary lipids: towards a role of unabsorbed lipid residues?

Marie-Caroline Michalski, Mélanie Le Barz and Cécile Vors
OCL 28 9 (2021)
https://doi.org/10.1051/ocl/2020058

Adriana María Descalzo, Dario Gabriel Pighin, Claudie Dhuique-Mayer, Jose Manuel Lorenzo and Gabriela Maria Grigioni
257 (2021)
https://doi.org/10.1016/B978-0-12-820521-1.00011-3

Intestinal bioavailability of n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids influenced by the supramolecular form of phospholipids

Anthony Sehl, Leslie Couëdelo, Carole Vaysse and Maud Cansell
Food & Function 11 (2) 1721 (2020)
https://doi.org/10.1039/C9FO02953B

Vegetable lecithins: A review of their compositional diversity, impact on lipid metabolism and potential in cardiometabolic disease prevention

Chloé Robert, Leslie Couëdelo, Carole Vaysse and Marie-Caroline Michalski
Biochimie 169 121 (2020)
https://doi.org/10.1016/j.biochi.2019.11.017

Marie-Caroline Michalski, Leslie Couëdelo, Armelle Penhoat, Carole Vaysse and Cécile Vors
45 (2020)
https://doi.org/10.1016/B978-0-12-817105-9.00002-1

Les bonnes matières grasses qui protègent chacune de nos cellules

Bernadette Ragot
Hegel N° 3 (3) 211 (2017)
https://doi.org/10.3917/heg.073.0211