Open Access

Table 1

Total vegetable oil consumption (in liter) in France (2013, Nielsen/ONIDOL data).

TOTAL 297 552 800

Sunflower oil 126 856 500
Olive oil 69 687 100
Mixed oil 31 180 800
Rapeseed oil 29 455 600
Frying oil (unspecified species?) 25 688 200
Peanut oil 6 176 800
Grapeseed oil 3 353 300
Other oils 5 154 400

Les statistiques affichées correspondent au cumul d'une part des vues des résumés de l'article et d'autre part des vues et téléchargements de l'article plein-texte (PDF, Full-HTML, ePub... selon les formats disponibles) sur la platefome Vision4Press.

Les statistiques sont disponibles avec un délai de 48 à 96 heures et sont mises à jour quotidiennement en semaine.

Le chargement des statistiques peut être long.