Open Access
Review
Table 3
Concentration of mineral oil saturated hydrocarbons (MOSH) in the pressed and extracted oil of a collection of organic oilseeds and oleaginous fruits, after mechanical crushing at lab-scale (Komet press), solvent extraction of the meal (Soxhlet) – ITERG data, 2011.
| Samples | MOSH (mg/kg in oil) | |
|
|
||
| Crushing | Extraction | |
|
|
||
| Sunflower | 11 | 53 |
| Rapeseed | 11 | 56 |
| Soya | 5 | 56 |
| Walnut | 6 | 36 |
| Hazelnut | 3 | 21 |
Les statistiques affichées correspondent au cumul d'une part des vues des résumés de l'article et d'autre part des vues et téléchargements de l'article plein-texte (PDF, Full-HTML, ePub... selon les formats disponibles) sur la platefome Vision4Press.
Les statistiques sont disponibles avec un délai de 48 à 96 heures et sont mises à jour quotidiennement en semaine.
Le chargement des statistiques peut être long.