Numéro |
OCL
Volume 22, Numéro 5, September-October 2015
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Numéro d'article | D509 | |
Nombre de pages | 10 | |
Section | Dossier: Local soybean supply chain / Approvisionnement local en soja | |
DOI | https://doi.org/10.1051/ocl/2015050 | |
Publié en ligne | 18 septembre 2015 |
Research Article
Danube Soya – Improving European GM-free soya supply for food and feed
Soja Danube, une initiative pour améliorer l’approvisionnement européen en soja non OGM pour l’alimentation humaine et animale
Donau Soja/Danube Soya, Wiesingerstrasse 6/9, 1010
Vienna,
Austria
* Correspondence:
bittner@donausoja.org
Accepted: 26 August 2015
The Danube Soya Association is an international, voluntary, non-profit, non-governmental association promoting sustainable and GMO**-free soya production along the Danube River Basin – from Switzerland to the Black Sea. Founded in 2012 the association counts today more than 200 members from the whole value chain and civil society in 16 European countries. The members share the vision of a protein transition towards more European and more sustainable protein sources for food and feed. The Danube Area is an area of large potential agricultural surpluses and Danube Soya promotes the idea of using these surpluses to replace a part of the imported soya. The goals of the association are to increase value-added in the rural economies of Central Eastern Europe, promote European cooperation as well as a production of constant and sustainable local soya sources. The Danube Soya Association runs a certification scheme that reaches from soya seeds all the way to final products), which can be labelled with the consumer label “Fed with Danube Soya” (for animal products) and “Danube Soya” (for soya food products). Together with its partners, the Danube Soya Association implements and supports dissemination and research projects on different topics.
Résumé
Soja Danube est une association internationale à but non lucratif non gouvernementale qui a pour objet de promouvoir la production durable de soja non OGM*** dans le bassin du Danube, depuis la Suisse jusqu’à la Mer Noire. Créée en 2012, cette association compte aujourd’hui plus de 200 membres issus de la filière soja et de la société civile dans 16 pays européens. Les membres de l’association partagent la vision d’une transition protéique basée sur un approvisionnement en sources protéiques plus européen et plus durable que ce soit pour l’alimentation humaine comme pour l’alimentation animale. Les régions ou/et pays bordant le Danube offrent en effet un potentiel de production agricole excédentaire actuellement destiné à l’exportation que Soja Danube propose de substituer par une production locale de soja à même de remplacer une partie du soja importé. Le but de l’association est de créer de la valeur ajoutée dans les économies rurales du Centre et de l’est de l’Europe, de promouvoir la coopération européenne ainsi que la production durable et régulière de soja local. L’association Soja Danube a mis en place un système de certification qui couvre la chaîne de production depuis les semences de soja jusqu’aux produits finaux qui peuvent alors être labélisés « Nourris avec du Soja Danube » si ce sont des produits animaux et « Danube Soja » pour des aliments au soja. L’association Soja Danube et ses partenaires mettent aussi en œuvre et soutiennent des projets de recherche et développement sur diverses thématiques.
Key words: Soybean / GM-free / certification / supply chain
Mots clés : Soja / non OGM / certification / approvisionnement
© M. Krön and U. Bittner, published by EDP Sciences, 2015
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