Premiers résultats pour Cap Protéines+

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Publié le vendredi 20 mars 2026 08:55

Démarré en 2024, le programme de recherche Cap Protéines+ a pour ambition d’acquérir des références technico-économiques, d’accompagner les acteurs des filières et de favoriser une appropriation massive des innovations et des connaissances existantes sur les légumineuses à graines et fourragères.

Ses premiers résultats, présentés lors de l'édition 2026 du Salon International de l'Agriculture, sont disponibles en ligne.

Ce programme bénéficie d’un soutien important du Ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire. « L’objectif est de doubler les surfaces de cultures riches en protéines à horizon 2030, ce qui implique de sécuriser la production et les usages en protéines. C’est pourquoi les actions du projet visent à aboutir à un maximum de résultats concrets dans les cours de ferme », a affirmé Pierre Chatelon, représentant du ministère.