Le pôle sojicole sud-américain | OCL - Oilseeds and fats, Crops and Lipids

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Tableau 11

Évolution de la production (milliers de tonnes) de fèves de soja, de graines de tournesol et de colza au Brésil, en Argentine, au Paraguay, en Bolivie, en Uruguay, aux États-Unis et au Canada.

Pays	2011/12			2015/16			2016/17 (estimation)

	Soja	Tournesol	Colza	Soja	Tournesol	Colza	Soja	Tournesol	Colza
Brésil	67 920	116	52	95 435	62	77	114 000^*	96^*	70^*
Argentine	39 700	3 680	55	55 300	2 850	45	57 000^*	3 550^*	21^*
Paraguay	4 043	79	98	9 600	110	116	9 800^*	110^*	120^*
Bolivie	2 370	194	---	2 700	125	---	2 730^*	45^*	---
Uruguay	2 450	7	27	2 470	2	41	3 300^*	2^*	42^*
États-Unis	84 192	925	699	106 857	1 326	1 350	118 688^*	1 115^*	1 366^*
Canada	---	---	14 608	---	---	18 377	---	---	19 200^*
TOTAL MONDE	240 979	39 773	61 424	311 573	42 465	64 018	334 310^*	47 397^*	61 142^*

--- : valeur insignifiante ; ^* : estimation des Ministères nationaux.

Source : Annuaire 2017 Hinrichsen (Argentine) sur la base de données d’Oil World.

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