Hypothèse permettant d’expliquer la très forte variabilité interindividuelle d’absorption des microconstituants lipidiques (ML). Cette hypothèse suppose que des variants génétiques modifient l’activité ou l’expression des protéines impliquées dans le transport des ML au sein de l’entérocyte. T1 : transporteur apical putatif (ex. : SR-BI). T2 : transporteur intracellulaire putatif (ex. : L-FABP). T3 : transporteur basolatéral putatif (ex. : ABCA1). Un transporteur de couleur blanche signifie qu’il est correctement exprimé et que son efficacité est optimale. Un transporteur de couleur grise signifie qu’un variant génétique a partiellement diminué son expression ou son efficacité. Un transporteur de couleur noire signifie qu’un variant génétique a très fortement affecté son expression ou son activité. On suppose que, quand tous les transporteurs sont correctement exprimés et efficaces, les sujets sont « bon répondeurs » aux ML transportés par ces transporteurs. Inversement, quand un ou plusieurs transporteurs voient leur expression ou leur activité profondément affectée par des variants génétiques, les sujets sont « faibles répondeurs ». Enfin, quand certains transporteurs sont moins bien exprimés ou moins efficaces, alors que d’autres sont parfaitement exprimés et efficaces, les sujets sont des « répondeurs intermédiaires ». Cette hypothèse pourrait expliquer les résultats présentés dans les figures 3. et 4.