Risques relatifs (RR) de dépression clinique en fonction des apports en acides gras n-3 et n-6 chez les femmes de la Nurses’ Health Study*

*Les valeurs sont les RR (IC à 95 %) estimés à partir du modèle de risques proportionnels de Cox. Le RR est pour chaque augmentation de l’unité d’acides gras ou des ratios. AA, acide arachidonique; ALA, acide alphalinolénique; DHA, acide docosahexaénoïque, EPA, acide eicosapentaénoïque, LA, acide linoléique.

^†Modèle ajusté pour l’âge (en mois) et l’intervalle de temps. ^‡Modèle ajusté en plus pour le statut hormonal (postménopause avec ou sans traitement hormonal, en préménopause), l’origine ethnique (caucasienne ou non), l’obésité (indice de masse corporelle (IMC) ≥ 30 kg/m², oui/non), statut tabagique (jamais fumé, fumeur passé, fume actuellement 1-14 cig./j, 15-24 cig./j, ou ≥ 25 cig./j), l’activité physique (en quintiles), un diagnostic de diabète (binaire), de cancer (binaire), l’infarctus du myocarde ou l’angine de poitrine (binaire), et l’utilisation de multivitamines (binaire)

^§Modèle ajusté en plus pour l’apport cumulatif moyen (1984-94) de l’énergie (kcal/j), des protéines (g/j), des acides gras trans (g/j), saturés (g/j), mono-insaturés (g/j), de l’alcool (g/j) et l’utilisation d’huile de poisson (jamais, seulement en 1990, seulement en 1994, en 1990 et 1994). Pour l’ALA, le modèle 2 a été ajusté en plus pour l’EPA+DHA (g/j), LA (g/j), AA (g/j). Pour l’EPA+DHA, le modèle 2 a également été ajusté pour l’ALA, LA, AA. Pour LA, le modèle 2 a également été ajusté pour l’ALA, EPA + DHA, AA. Pour AA, le modèle 2 a également été ajusté pour l’ALA, EPA + DHA, LA. Pour le ratio ALA/LA, le modèle 2 a été ajusté pour l’EPA+DHA, AA.