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Oléagineux, Corps gras, Lipides

Volume 8 / No 6 (Novembre-Décembre 2001)

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Editorial

Open Access

Cultures pérennes : prendre en compte les dynamiques du dedans p. 557

Jean-Claude Icart

Published online: 15 November 2001

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0557

Dossier : L’avenir des cultures pérennes

Open Access

Les cultures pérennes sont-elles menacées ? p. 562

Denis Despreaux and Dominique Nicolas

Published online: 15 November 2001

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0562

Open Access

PROBLEMATIQUES GENERALES La libéralisation de la filière cacaoyère ivoirienne et les recompositions du marché mondial du cacao : vers la fin des « pays producteurs » et du marché international ? p. 566

Bruno Losch

Published online: 15 November 2001

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0566

Open Access

Echecs de marchés et pauvreté : l’exemple de la filière cacao en Côte d’Ivoire p. 577

Catherine Araujo Bonjean, Gérard Chambas and Jean-Louis Combes

Published online: 15 November 2001

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0577

Open Access

Nouvelles approches des relations producteurs et consommateurs p. 584

Philippe Chalmin

Published online: 15 November 2001

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0584

Open Access

Petits planteurs et construction territoriale en Afrique noire : quels enjeux pour les cultures pérennes ? p. 587

Bernard Charlery De La Masseliere

Published online: 15 November 2001

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0587

Open Access

Les difficultés de la replantation. Quel avenir pour le cacao en Côte d’Ivoire ? p. 593

François Ruf and Allagba Konan

Published online: 15 November 2001

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0593

Open Access

Impact potentiel du mécanisme de développement propre dans l’avenir des cultures pérennes : état des négociations internationales et analyse prospective à travers l’exemple de la filière de production du caoutchouc naturel p. 599

Olivier Hamel and Jean-Marie Eschbach

Published online: 15 November 2001

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0599

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Du cannabis sous les cacaoyers : épuisement du modèle pionnier et reproduction des « institutions de la frontière » en Côte d’Ivoire forestière p. 611

Eric Leonard

Published online: 15 November 2001

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0611

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Réflexion sur le développement alternatif à la culture de la coca en Amérique andine p. 621

Jean-Claude Follin and Franck Rivano

Published online: 15 November 2001

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0621

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LES SPECIFICITES DU SECTEUR OLEAGINEUX Regards sur l’évolution à long terme de la consommation mondiale de corps gras et le rôle des oléagineux pérennes p. 626

Robert Hirsch

Published online: 15 November 2001

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0626

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Les ajustements dans l’économie de plantation villageoise de palmier à huile face à la privatisation de la filière en Côte d’Ivoire p. 636

Francis Akindes and Yao Séverin Kouame

Published online: 15 November 2001

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0636

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La consommation urbaine de l’huile de palme rouge en Côte d’Ivoire : quels marchés ? p. 641

Emmanuelle Cheyns

Published online: 15 November 2001

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0641

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L’importance des filières locales : le cas de l’huile de palme au Bénin p. 646

Stéphane Fournier, André Okounlola-Biaou and Isaac Adje

Published online: 15 November 2001

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0646

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Intérêts des semences commerciales améliorées de palmier à huile (Elæis guineensis Jacq.) p. 654

Benoît Cochard, Benjamin Adon, Roger Kouame Kouame, Tristan Durand-Gasselin and Philippe Amblard

Published online: 15 November 2001

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0654

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Replanting/underplanting strategy for old coconut plantations in Papua New Guinea p. 659

Jean Ollivier, W. Akus, L. Beaudoin-ollivier, X. Bonneau and T. Kakul

Published online: 15 November 2001

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2001.0659