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Oil body extraction from oleo-proteaginous seeds and conservation of valuable native compounds

Jean-François Fabre, Eric Lacroux, Muriel Cerny, Guadalupe Vaca-Medina, Audrey Cassen, Othmane Merah, Romain Valentin et Zéphirin Mouloungui

OCL, 30 (2023) 26

Publié en ligne : 8 décembre 2023

DOI: 10.1051/ocl/2023026

Jean-François Fabre

Eric Lacroux

Muriel Cerny

Guadalupe Vaca-Medina

Audrey Cassen

Othmane Merah

Romain Valentin

Zéphirin Mouloungui

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Rédacteur-en-chef : Philippe GUESNET - Comité de rédaction
ISSN : 2272-6977 - eISSN : 2257-6614