OCL - Oilseeds and fats, Crops and Lipids

Recherche

Development of spicy flavored virgin coconut oil by incorporating a mixture of spices oleoresins

Dilini N. Perera, K.K.D.S. Ranaweera, R.A.U.J. Marapana et Geeth G. Hewavitharana

OCL, 27 (2020) 55

Publié en ligne : 23 octobre 2020

DOI: 10.1051/ocl/2020050

Dilini N. Perera

K.K.D.S. Ranaweera

R.A.U.J. Marapana

Geeth G. Hewavitharana

articles ayant parmi leurs auteurs TOUS les auteurs sélectionnés (ET)

articles ayant parmi leurs auteurs AU MOINS un auteur identique à ceux sélectionnés (OU)