Influence du taux d’acide alpha-linolénique de l’aliment sur la teneur en oméga-3 et les caractéristiques hédoniques de la viande de lapin. Revue bibliographique
, et
OCL, 20 1 (2013) 55-60
Publié en ligne : 15 janvier 2013
DOI: 10.1051/ocl.2012.0480