Teneurs en acides gras polyinsaturés essentiels du lait maternel en France : évolution du contenu en acides linoléique et alphalinolénique au cours des 10 dernières années
, , , , , et
OCL, 16 1 (2009) 4-7
Publié en ligne : 15 janvier 2009
DOI: 10.1051/ocl.2009.0254