OCL - Oilseeds and fats, Crops and Lipids

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Impact of instant controlled pressure drop pre-treatment on solvent extraction of edible oil from rapeseed seeds

Tamara Allaf, Frédéric Fine, Valérie Tomao, Cuong Nguyen, Christian Ginies et Farid Chemat

OCL, 21 3 (2014) A301

Publié en ligne : 29 avril 2014

DOI: 10.1051/ocl/2014002

Tamara Allaf

Frédéric Fine

Valérie Tomao

Cuong Nguyen

Christian Ginies

Farid Chemat

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