FILEG crée une filière de légumineuses à graines en Occitanie

Dans le cadre du Plan Protéines, Terres Univia anime la démarche nationale de structuration de filières. L’Interprofession des huiles et des protéines végétales, à travers son institut technique Terres Inovia, est aussi mobilisée dans plusieurs projets régionaux dans le cadre du Plan Protéines, dont FILEG, qui vise à structurer une filière régionale de légumineuses à graines en Occitanie.

Initié en 2017, ce projet ambitieux a pour objectif de créer de la valeur ajoutée pour tous les maillons de la chaîne, et en particulier pour les producteurs afin qu’ils puissent disposer d’une rémunération suffisante pour cultiver des légumineuses à graines. Pour cela, plusieurs axes seront déployés, notamment pour améliorer le rendement, structurer le marché et faciliter l’accès aux marchés et promouvoir les légumineuses made in France, qui sont de qualité supérieure à celles importées.

Plus d’informations en lisant l'interview de Christophe Vogrincic, responsable régional Sud de Terres Inovia, et sur le site dédié https://www.fileg.org/