Revoir le webinaire : Une alimentation riche en Omega 3 peut-elle prévenir les complications chez des patients atteints de Covid-19 ?

Une alimentation riche en Omega 3 peut-elle prévenir les complications chez des patients atteints de Covid-19 ? Tel était le titre du webinaire organisé par la SFEL (Société française pour l’étude des lipides) le vendredi 26 février 2021, et présenté par Pierre WEILL (ingénieur agronome et président-fondateur de l’Association Bleu-Blanc-Cœur). Pour ceux qui n’ont pu y participer ou souhaitent le revoir, pas de panique : la vidéo est accessible en ligne via le site de la SFEL : http://www.sfel.asso.fr/fr/webinaire-du-26-fevrier-2021,article-157.html ou directement sur youtube (https://youtu.be/YkrU7MB10_4 )

A noter : dans la foulée de ce webinair, a été publiée une tribune, intitulée « Notre alimentation, cet atout oublié de la lutte contre la Covid-19 », co-signée de Pierre Weill (co-président de l’association Bleu-Blanc-Cœur), Thierry Marx (Chef étoilé) et Jean-Michel Lecerf (Directeur du service Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille), sur l’alimentation et la syndémie de Covid-19, et soutenue par un grand nombre de personnalités. Son mot d’ordre : « une bonne alimentation ne tuera pas le virus, mais pourrait limiter singulièrement ses complications. »