Décès de Jean-Claude Barsacq
L’équipe d’OCL a l’immense tristesse de vous faire part du décès de Jean-Claude Barsacq survenu dans sa 70ème année, au terme d’un combat courageux contre la maladie pendant plusieurs semaines. Il avait participé à l'aventure d'OCL depuis son commencement, mettant sa connaissance du secteur des oléagineux et des corps gras au service de la revue jusqu'en 2015.
Jean-Claude Barsacq a débuté sa carrière professionnelle comme Secrétaire Général Adjoint de la FNCG (Fédération Nationale des Industries de Corps Gras) en 1971 pour en devenir Secrétaire Général en 1977, rassemblant ensuite le Syndicat Général des Fabricants de Bougies et Ciriers de France en 1974, Huileries de France en 1984, la Chambre Syndicale de la Margarine en 1990, le SYFAB - Syndicat National des Fabricants de produits intermédiaires pour la Boulangerie-Pâtisserie - en 1995, le SIFCO – Syndicat des industries françaises des Coproduits Animaux -, FEDICO - la Fédération du Commerce et de l’Industrie de l’huile d’olive - en 1997, et le GEPV -Groupe d’Etude et de Promotion des Protéines Végétales - en 1999.
Jean-Claude Barsacq aura été un acteur fidèle de l’interprofession des oléagineux et un promoteur inlassable de la recherche dans le secteur des corps gras, jusqu’à assurer la présidence de l’Institut technique ITERG de 2013 à 2015. Il a consacré toute sa carrière, jusqu’à son départ en retraite fin 2009, à la défense et à la promotion de nos différentes filières avec l’enthousiasme et l’engagement que nous lui connaissions tous.
Nous présentons à Geneviève, son épouse, à ses enfants et à ses proches nos sincères condoléances.
Hubert Bocquelet, Directeur de la publication OCL