Journées Chevreul 2023 : rendez-vous au Muséum d'Histoire Naturelle, 18-20 janvier 2023

Pour célébrer le 80ème anniversaire de la SFEL -association scientifique favorisant la diffusion des connaissances dans le domaine des lipides- et pour remercier tous les Médaillés Chevreul qui ont contribué au succès des 'Journées Chevreul', la SFEL a le plaisir d'annoncer que l'édition 2023 des 'Journées Chevreul' se tiendra en janvier 2023 dans un célèbre lieu de science à Paris, le Musée National d'Histoire Naturelle (MNHN). Le MNHN est l'un des berceaux de la chimie où Chevreul a travaillé pendant plus de 40 ans et a isolé, caractérisé et nommé le cholestérol.

Ces Journées Chevreul anniversaires permettront de faire le point sur tous les thèmes de recherche liés aux lipides soutenus par la SFEL/AFECG depuis sa création et seront l'occasion de remettre la médaille Chevreul 2023 à Michel Linder (LiBio, ENSAIA Nancy). Elles se dérouleront sur 3 jours consécutifs du 18 au 20 janvier. Elles débuteront par une cérémonie d'ouverture sur Michel-Eugène Chevreul et SFEL, suivie d'une série de conférences données par les médaillés Chevreul et des orateurs invités. Des communications orales et par affiches seront également présentées après sélection. Elles seront organisées en collaboration avec le Musée National d'Histoire Naturelle (MNHN) et nos collègues de trois sociétés scientifiques françaises : le Groupe d’Étude et de Recherche en Lipidomique (GERLI), le Groupe Lipides Nutrition (GLN) et l'Académie d'Agriculture de France (AAF), autour des 6 thèmes principaux suivants :

• Opening Session on SFEL & Michel-Eugène CHEVREUL – Claude Leray (FRA), Christian Ferault (FRA), Bernard Bodo (FRA), Hervé Plessix (FRA)
• Introduction Session on Omega3 in the Brain – Jean-Marie Bourre (FRA), Richard Bazinet (CAN)
• Genomic/Varietal selection & Oilseed Sector – André Pouzet (FRA), Thierry André (FRA), Jean-Denis Faure (FRA)
• Lipids, Nutrition and Human Health – Frédéric Carrière (FRA), Marie-Caroline Michalski (FRA), Cécile Gladine (FRA)
• Lipids in the Ocean, Microorganisms – Peter Nichols (AUS), Marie Vagner (FRA), Michel Linder (FRA)
• Lipids & Brain – Stephen Cunnane (CAN), Vincenzo Di Marzo (ITA), Fabien Pifferi (FRA)
• Lipochemistry, Emulsion & New Technologies - Charlotte Jacobsen (DNK), Romain Valentin (FRA), Laurianne Simon (FRA)

The complete scientific program is available on line.

Limite pour la soumission des abstracts : 10 décembre 2022

Limite des inscriptions : 7 janvier 2023

Plus d'informations sur https://www.sfel.asso.fr/journee-chevreul-2023/