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Article cité :

Nutritional quality of Ready-to-Use Therapeutic Foods: focus on lipid composition and vitamin content

Célia Moustiés, Claire Bourlieu-Lacanal, Youna M. Hemery, Bruno Baréa, Pierre Villeneuve, Adrien Servent, Pascaline Alter, Marc Lebrun, Arnaud Laillou, Frank T. Wieringa

OCL, 29 (2022) 13

Publié en ligne : 2022-03-01

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2022007

Citations de cet article :

Development and Evaluation of a Dry Emulsion of Ostrich Oil as a Dietary Supplement

Juthaporn Ponphaiboon, Sontaya Limmatvapirat and Chutima Limmatvapirat
Foods 13 (16) 2570 (2024)
https://doi.org/10.3390/foods13162570

Nutritional evaluation, oxidative indexes, and functional properties of Irish potatoes, eggs, and red kidney beans based complementary food

Donald Sévérin Dangang Bossi, Marc Bertrand Dandji Saah, Bilkissou Njapndounké and François Zambou Ngoufack
The North African Journal of Food and Nutrition Research 7 (15) 20 (2023)
https://doi.org/10.51745/najfnr.7.15.20-30

Docosahexaenoic Acid Stability in Ready-to-Use Therapeutic Food

Genevieve James, Kevin Stephenson, Meghan Callaghan-Gillespie, Mohamed Tabita Kamara, Hui Gyu Park, J. Thomas Brenna and Mark J. Manary
Foods 12 (2) 308 (2023)
https://doi.org/10.3390/foods12020308

Ready-to-Use Therapeutic Foods Fail to Improve Vitamin A and Iron Status Meaningfully during Treatment for Severe Acute Malnutrition in 6–59-Month-old Cambodian Children

Sanne Sigh, Nanna Roos, Chamnan Chhoun, Arnaud Laillou and Frank T. Wieringa
Nutrients 15 (4) 905 (2023)
https://doi.org/10.3390/nu15040905