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Article cité :

Pea and rapeseed acreage and land use for plant-based meat alternatives in the EU

Etienne Pilorgé, Bruno Kezeya, Wolfgang Stauss, Frédéric Muel, Marcus Mergenthaler

OCL, 28 (2021) 54

Publié en ligne : 2021-12-01

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2021037

Citations de cet article :

Quantitative trait loci associated with amino acid concentration and in vitro protein digestibility in pea (Pisum sativum L.)

Junsheng Zhou, Zhongyang Wan, Krishna Kishore Gali, et al.
Frontiers in Plant Science 14 (2023)
https://doi.org/10.3389/fpls.2023.1083086

Plant based meat alternative, from cradle to company-gate: A case study uncovering the environmental impact of the Swedish pea protein value chain

Edoardo Desiderio, Kavitha Shanmugam and Karin Östergren
Journal of Cleaner Production 418 138173 (2023)
https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2023.138173

Screening for Pea Germplasms Resistant to Fusarium Wilt Race 5

Dong Deng, Suli Sun, Wenqi Wu, Xuxiao Zong, Xiaoming Yang, Xiaoyan Zhang, Yuhua He, Canxing Duan and Zhendong Zhu
Agronomy 12 (6) 1354 (2022)
https://doi.org/10.3390/agronomy12061354