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Citations de cet article :

Grape seed pomace as a valuable source of antioxidant fibers

Gislaine NS Costa, Renata V Tonon, Caroline Mellinger‐Silva, Melicia C Galdeano, Marcello Iacomini, Manuela CPA Santiago, Eveline L Almeida and Suely P Freitas
Journal of the Science of Food and Agriculture 99 (10) 4593 (2019)
DOI: 10.1002/jsfa.9698
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Oléoprotéagineux : se démarquer par une démarche qualité

Céline Le Guillou and Valérie Duflot
OCL 25 (2) D201 (2018)
DOI: 10.1051/ocl/2018022
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Hexane-Free Green Solvent Extraction of Canola Oil From Microwave-Pretreated Seeds and of Antioxidant-Rich Byproducts

Ramiro J. Sánchez, María B. Fernández and Susana M. Nolasco
European Journal of Lipid Science and Technology 120 (9) 1800209 (2018)
DOI: 10.1002/ejlt.201800209
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Value of hydroalcoholic treatment of rapeseed for oil extraction and protein enrichment

Morgane Citeau, Jennifer Regis, Patrick Carré and Frédéric Fine
OCL (2018)
DOI: 10.1051/ocl/2018035
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Reinventing the oilseeds processing to extract oil while preserving the protein

Patrick Carré
OCL 28 13 (2021)
DOI: 10.1051/ocl/2021001
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About solvents used in the preparation of oils for cosmetic products complying with the Cosmos standard

Patrick Carré
OCL 28 16 (2021)
DOI: 10.1051/ocl/2021003
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Applying a Taguchi-based fuzzy logic approach to optimize hydrothermal pretreatment of canola seeds using multi-response performance index

Ramiro J. Sánchez, María J. Blas, María B. Fernández and Susana M. Nolasco
OCL 28 8 (2021)
DOI: 10.1051/ocl/2020076
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Canola Oil with High Antioxidant Content Obtained by Combining Emerging Technologies: Microwave, Ultrasound, and a Green Solvent

Ramiro J. Sánchez, María B. Fernández and Susana M. Nolasco
European Journal of Lipid Science and Technology 121 (11) 1900152 (2019)
DOI: 10.1002/ejlt.201900152
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Rapeseed proteins for technical applications: Processing, isolation, modification and functional properties – A review

Andreas Fetzer, Klaus Müller, Markus Schmid and Peter Eisner
Industrial Crops and Products 158 112986 (2020)
DOI: 10.1016/j.indcrop.2020.112986
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Ethanol extraction of canola oil: Kinetics and effects of type of solvent and microwave-pretreatment

Ramiro J. Sánchez, María B. Fernández and Susana M. Nolasco
OCL 26 27 (2019)
DOI: 10.1051/ocl/2019025
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