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1H-NMR metabolomics analysis of nutritional components from two kinds of freshwater fish brain extracts

Hongying Du, Jialing Fu, Siqi Wang, et al.
RSC Advances 8 (35) 19470 (2018)
https://doi.org/10.1039/C8RA02311E

Development and validation of a UPLC/MS method for a nutritional metabolomic study of human plasma

Hélène Pereira, Jean-François Martin, Charlotte Joly, Jean-Louis Sébédio and Estelle Pujos-Guillot
Metabolomics 6 (2) 207 (2010)
https://doi.org/10.1007/s11306-009-0188-9