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Article cité :

Profils nutritionnels et santé publique - Point de vue de l’industrie agroalimentaire européenne sur l’utilisation du concept de profils nutritionnels dans le cadre du Règlement sur les allégations nutritionnelles et de santé

Sabine Nafziger

OCL, 15 1 (2008) 7-10

Publié en ligne : 2008-01-15

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2008.0164

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Citations de cet article :

Aware Food Choices: Bridging the Gap Between Consumer Knowledge About Nutritional Requirements and Nutritional Information

Angela Tarabella and Barbara Burchi
SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition, Aware Food Choices: Bridging the Gap Between Consumer Knowledge About Nutritional Requirements and Nutritional Information 5 (2016)
https://doi.org/10.1007/978-3-319-23856-2_2