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Tableau 4

Résultats obtenus avec les méthodes d’extraction sans hydrolyse (méthode A).

Labo Méthode Échantillon tx-col-1 tx-col-2 tx-col-3 tx-tourn. tx-soja colz-exp soja-ext lin-exp
1 2 3 4 5 6 7 8

1 %MS 90,90 90,40 90,40 91,50 87,50 90,30 89,70 92,20
DIR 98/64/CEE rep 1 1,89 3,69 2,81 1,43 2,02 17,31 18,56 18,54*C
procédé A rep 2 1,88 3,67 2,91 1,36 2,06 17,26 18,15 19,08*C
Moy 1,89 3,68 2,86 1,39 2,04 17,29 18,36 18,81

2 %MS 90,50 89,90 90,10 91,40 87,10 89,90 89,50 92,20
DIR 98/64/CEE rep 1 1,88 4,12 2,77 5,80 2,99 17,46 18,88 18,87
procédé A rep 2
Moy 1,88 4,12 2,77 5,80 **G 2,99 17,46 18,88 18,87

3 %MS 90,72 90,18 90,44 91,29 87,84 90,44 89,86 92,06
MGA NF V18-117 rep 1 1,77 3,58 2,70 1,39 1,97 17,48 18,30 18,46
sans hydrolyse rep 2 1,82 3,57 2,68 1,36 1,89 17,45 18,68 18,41
Moy 1,80 3,58 2,69 1,37 1,93 17,46 18,49 18,43

4 %MS 90,60 90,10 90,40 91,40 87,70 90,10 89,80 92,00
NF V18-117 rep 1 1,21 3,22 1,88 1,20 1,94 16,98 16,82 18,37
(Août 1997) rep 2 1,32 3,33 1,99 1,20 2,05 16,76 16,82 18,48
sans ajout acétone Moy 1,27 *G 3,27 1,94* 1,20 2,00 16,87 16,82 **G 18,42

5 %MS 90,40 89,90 90,30 91,50 87,50 90,00 89,60 92,00
V18-117 rep 1 2,10 4,00 2,88 1,64 2,06 17,56 18,42 19,13
« soxtec » 1h30 rep 2 1,99 3,89 2,99 1,53 2,06 17,67 18,53 18,80
Moy 2,05 3,95 2,93 1,58 2,06 17,61 18,47 18,97

6 %MS 90,40 90,00 90,30 91,30 87,80 90,00 89,70 92,00
Directive CE 71/393 rep 1 1,92 3,77 2,83 1,53 2,44 17,63 18,38 18,93
Partie A « Soxtec » 1h30 rep 2 2,01 3,82 2,88 1,53 2,57 17,47 18,63 18,97
Moy 1,97 3,79 2,86 1,53 2,51 17,55 18,51 18,95

7 %MS 90,64 90,06 90,44 91,55 87,56 90,00 89,73 92,20
Dir CEE 98/64 rep 1 2,23 3,65 3,22 1,44 2,19 17,31 18,67 18,68
proc A Extracteur rep 2 2,29 3,70 3,30 1,56 2,11 17,14 18,75 18,60
automatique Moy 2,26 3,68 3,26 1,50 2,15 17,23 18,71 18,64

8 %MS 90,34 89,70 90,03 91,15 87,05 89,85 89,26 91,67
NF V18-117 rep 1 1,66 3,68 2,67 1,43 2,18 17,14 18,71 18,76
procédé A rep 2 1,77 3,57 2,55 1,43 2,18 16,81 18,82 18,87
Moy 1,72 3,62 2,61 1,43 2,18 16,97 18,77 18,82

9 %MS 90,50 90,00 90,20 91,30 87,70 90,20 89,90 92,00
NF V18-117 rep 1 1,88 3,89 2,66 1,53 2,51 17,96 18,58 19,35
procédé A rep 2 1,88 4,00 2,66 1,75 2,51 17,74 18,58 19,35
Moy 1,88 3,94 2,66 1,64 2,51 17,85 18,58 19,35

10 %MS 90,50 89,90 90,40 91,40 87,60 90,00 89,80 92,10
NFV-18104 rep 1 1,99 3,78 2,88 1,31 2,40 17,22 18,49 19,54
avec éther de P rep 2
Moy 1,99 3,78 2,88 1,31 2,40 17,22 18,49 19,54

Analyse statistique

Nombre de laboratoires total 10 10 10 10 10 10 10 10

conservés 10 10 10 9 10 10 9 10

Nombre de données répétabilité 16 16 16 16 16 16 14 16

conservées pour mesure de reproductibilité 18 18 18 17 18 18 16 18

Note : Les laboratoires n° 11, 12 et 13 n’ont pas pratiqué cette méthode. (* C, **C : tests de Cochran, respectivement, valeur isolée conservée ou aberrante écartée. Lorsque les deux répétitions sont aberrantes, les moyennes ne sont pas conservées pour l’analyse statistique.* G, **G : tests de Grubbs, respectivement, valeur isolée conservée ou aberrante écartée).

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