Tableau 5
Apport moyen journalier énergétique et nutritionnel des mères allaitantes en France, et comparaison avec les apports de référence de la population.
| Valeur moyenne | Erreur standard | Écart type | BNM applicables aux femmes allaitantes | Femmes avec apports < BNM | |
|---|---|---|---|---|---|
| Kcal | Kcal | % | |||
| Énergie | 1669,2 | 32,8 | 518,2 | 2250a | 87 |
| Énergie sans alcool | 1661,5 | 32,9 | 521,0 | ||
| Valeurs nutritionnelles | BNM applicables aux femmes allaitantes | Femmes avec apports < BNM | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valeur moyenne | Erreur standard | Écart type | Exprimée en % AESA | gc | Exprimée en % AESA | % | |
| G | |||||||
| Lipides | 66,2 | 1,5 | 23,6 | 35,7 | 84,2a | 35–40 | 79 |
| AGS | 27,5 | 0,8 | 12,4 | 14,6 | 20a | ≤ 12 | 29 |
| AGMI | 21,0 | 0,5 | 7,6 | 11,4 | 50a | ≤ 20 | 100 |
| AGPI | 7,6 | 0,2 | 2,9 | 4,1 | 1a | ≤ 0,4 | 0 |
| AAL | 0,6 | 0,0 | 0,3 | 0,3 | 2,2a | 1,0 | 100 |
| AL | 4,8 | 0,1 | 2,0 | 2,6 | 11a | 4,0 | 99 |
| DHA | 0,07 | 0,0 | 0,07 | 0,0 | 0,25a | 0,1 | 96 |
| Glucides | 199,9 | 4,4 | 69,4 | ||||
| Glucides simples | 78,7 | 2,3 | 36,6 | 47,8 | 50–55 % | 57 | |
| Fibres | 15,8 | 0,4 | 5,6 | 18,6 | 30b | 98 | |
| Protéines | 16 | ||||||
AAL, acide alpha-linolénique ; DHA, acide docosahexaénoïque ; AL, acide linoléique ; AGMI, acides gras monoinsaturés ; AGPI, acides gras polyinsaturés ; AGS, acides gras saturés ; ANC, apports nutritionnels conseillés ; AESA, apport énergétique sans alcool. Source : Enquête Femmes Allaitantes, CREDOC, 2016.
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