ECONOMIE Les marchés oléagineux de l’Europe dans le contexte international

Economics European oilseed markets in an international context

Inra, Economie et sociologie rurales, rue Adolphe-Bobierre, 35011 Rennes Cedex

Résumé

L’Union européenne est un acteur important du marché international des oléagineux. Ses besoins en protéines et en huiles végétales sont extrêmement élevés. Bien que, entre 1980 et 1994, cette zone ait sensiblement augmenté ses surfaces en oléagineux, elle reste un producteur mondial modeste et doit importer de pays tiers l’essentiel de ses besoins en graines, tourteaux et huiles. L’Amérique du Nord et celle du Sud constituent ses principaux fournisseurs, de même que certains pays asiatiques comme la Malaisie ou l’Indonésie, mais les échanges à l’intérieur de l’UE et avec les PECOS se sont nettement développés. Le faible taux de couverture de l’Europe, particulièrement en tourteaux, rend cette zone très vulnérable aux aléas du marché mondial et aux décisions qui peuvent être prises à l’étranger et tout particulièrement aux États-Unis. Alors que la mise en place de l’Agenda 2000, caractérisée par un net recul des surface dès la première année d’application, pose de nouveaux problèmes de compétitivité à ces cultures dans un contexte de faibles prix mondiaux, le maintien de cette filière demeure un bien collectif pour les différents acteurs : consommateurs, agriculteurs, transformateurs et citoyens.

Abstract

EU is an important actor on world oilseeds market. Its needs in vegetable proteins and oils are very high. Though from 1980 to 1994, the area cultivated in oilseeds has notably increased, it remains a marginal producer at world level, and has to import from third-countries most of its needs in seeds, meals and oils. North and South America are its main suppliers, so as, for oils, Malaysia and Indonesia, but trade between EU countries and with CEEC is notably increasing. The low rate of self-sufficiency of Europe, mainly for oilmeals, makes this area very vulnerable to risks on world markets and to decisions taken abroad and particularly in the USA. At a time when the fisrt year of application of Agenda 2000, characterised by a decreases of EU areas in rapeseeds, sunflowerseeds and soybeans, arises new problems of competitivity for these crops in a context of low world prices, the maintenance of this sector is a public good for consumers, crop-producers, crushing and animal feed industries and for citizens.