Tableau 3.
Possible représentation (qui doit néanmoins être confirmée) du tableau nutritionnel d’une huile végétale, souhaitant revendiquer l’allégation de santé générique « L’acide alphalinolénique (ALA) contribue au maintien d’une cholestérolémie normale » et devant, à ce titre, mentionner la quantité d’oméga-3 ALA dans ledit tableau.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g | Pour une portion de 10g |
|---|---|---|
| Energie | X kcal | X Kcal |
| Graisses | X g | X g |
| dont | ||
| Acides gras saturés | X g | X g |
| Acides gras mono-insaturés | X g | X g |
| Acides gras polyinsaturés | X g | X g |
| dont oméga-3 ALA | X g | X g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 0 g | 0 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
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