La quinzième conférence internationale sur le tournesol

Oilseed economics and agricultural policies

Résumé

La 15e conférence internationale sur le tournesol a réuni, du 13 au 15 juin 2000, 400 participants venus de 33 pays au Centre des congrès Pierre-Baudis de Toulouse. Outre la France, les grands pays producteurs de tournesol étaient bien représentés : Argentine, Espagne, États-Unis, Roumanie, Italie... L’objectif de cette conférence était de faire le point sur cette production, depuis l’économie jusqu’aux biotechnologies et de permettre aux chercheurs de présenter leurs derniers travaux et de confronter et de discuter leurs résultats. L’Association française des corps gras (AFECG) s’était associée à cette manifestation dans le cadre de sa Journée de printemps, en prenant en charge les sessions Économie et Technologie dont sont reproduites ci-jointes plusieurs conférences. Les séances plénières des deux journées suivantes ont été centrées sur les thèmes « Agronomie et Environnement » et « Génétique, Sélection et Biotechnologie ». Dix-sept ateliers ont été organisés à partir des présentations par posters. Ils ont donné l’occasion aux participants d’approfondir les réflexions autour de sujets tels que les technologies de transformation, les nouveaux usages, la conduite des cultures, l’amélioration de la productivité, la qualité de l’huile, la protection phytosanitaire sous ses aspects génétiques et chimiques, les biotechnologies appliquées à l’amélioration génétique. OCL publiera dans ses prochaines livraisons un compte rendu plus détaillé de cette conférence ainsi que plusieurs interventions pleinières*. * Les actes de la conférence sont disponibles. Contacter :

Abstract

This paper provides an overview of the world oilseed economy with an emphasis on sunflower seed, a summary of the market outlook to 2006 for the major oilseeds, and a discussion of some of the key agricultural policies shaping this outlook.