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Tableau 1

Comparaison des débouchés non OGM des tourteaux de soja avec contrainte d’utilisation régionale en comparaison du tourteau de soja gras sans cette contrainte dans le cas de 3 usines/régions (150 000 t de graines triturées par an).

Tourteau soja local Tourteau soja local Sud-Est Tourteau soja local
Sud-Ouest (utilisation régionale) utilisation sans
(utilisation régionale) contrainte régional
Sud-Ouest + Sud-Est,

Tonnage total (kt) 75 75 150
Tonnage dans des formules 42 39,2 116,6
non OGM (kt)
% de formules non OGM 56 % 52 % 78 %

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