Analyse multicritère de la production de soja dans des exploitations agricoles contrastées du Sud-Ouest de la France | OCL

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Tableau 1

Caractéristiques sur la base de l’année 2012 des 5 exploitations retenues dans l’étude Sojaloc 2013.

	SAU totale	Contexte	Rotations de	Surface des	% maïs dans	% soja dans	% légumineusest
	(ha)	pédologique	l’exploitation	rotations (ha)	assolement	assolement	dans assolement

S-O Gers	204	coteau argilo-calcaire	soja sec – blé tendre	76	0 %	50 %	50 %

« Coteau »		profond
			soja irrigué – blé tendre	129

S-O Gers	143	argilo-limoneux profond	monoculture de maïs	40	60 %	8 %	8 %

« Vallée »
		limons battants	monoculture de maïs	10

			maïs – maïs – maïs – soja	40

		coteaux argilo-calcaires	blé tendre – tournesol	26

			blé tendre – soja	4

			monoculture – blé	23
		superficiels

Coteaux Nord	64	limoneux superficiel	3 années luzerne, maïs	2	17%	32%	45%
Lot-et-Garonne		« boulbène »

		coteau argilo-calcaire	sorgho – blé	2
		moyennement profond

		coteau argilo-calcaire	tourneso –l blé	9
		moyennement profond

		coteau argilo-calcaire	blé tendre – tournesol –	9
		moyennement profond	blé tendre – sorgho

		coteau argilo-calcaire	tournesol – 3 années	11
		moyennement profond	luzerne – maïs

		limoneux superficiel	soja – soja – blé tendre	7
		« boulbène »

		coteau argilo-calcaire	soja – soja – maïs	24
		moyennement profond

Coteaux	250	coteau argilo-calcaire	blé dur – soja – blé dur –	90	0%	34%	34%
Volvestre		moyennement profond	colza semence – soja –
			double culture (orge soja)

		coteau argilo-calcaire	blé tendre – soja – blé dur –	48
		moyennement profond	colza semence – tournesol –
			double culture (orge soja)

		coteau argilo-calcaire	blé dur – tournesol –	42
		moyennement profond	blé tendre – tournesol –
			blé dur – soja sec

		boulbène superficielle	gel – orge soja – gel – soja –	33
		« terre à vigne »	blé dur – colza semence

		vallée de la Lèze :	blé tendre – soja – gel –	37
		argileux profond	soja – blé dur –
			colza semence

Terrasses	98	limoneux moyennement	maïs – maïs –	10	33%	13%	13%
de Garonne		profond «boulbène	maïs – blé tendre
		blanche battante»

			maïs – maïs –	50
			soja – blé tendre

			colza – blé tendre	18

			colza – blé tendre – orge	10

			gel	10

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